D e s i g n V i v o

“O relatório da Rede WWF entra pelo tema do uso virtual de água, cada vez mais freqüente, e que se relaciona com o consumo principalmente na agricultura. É um tema introduzido pelo relatório de 29 agências da ONU para o Fórum Mundial da Água de 2002 e que, a partir daí, começou a freqüentar as discussões.
O relatório da Rede WWF lembra que para produzir uma batata são necessários 25 litros de água; para um ovo, 135 litros; para um hambúrguer de 150 gramas, 2.400 litros; para o couro de um par de sapatos, 8 mil litros; para o algodão de uma camiseta, 4.100 litros. Ou 75 litros para um copo de cerveja, 200 para uma taça de vinho, 140 para uma xícara de café, 40 para uma fatia de pão de 30 gramas (90 litros se for acompanhada de uma fatia de queijo).”
Artigo de Washington Novaes

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